
Лепёшки пшенично-ржаные на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Михайлова ✈
#выпечка #обед Эти незамысловатые лепёшки заменят магазинный хлеб. Пшеничная мука -...
1 порция
Ингредиенты
- мука пшеничная 25 г
- мука ржаная 8 г
- кефир 25 г
- соль По вкусу
- сода 1 щепотка
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
В кефир всыпать смесь 2 видов муки, соли и соды. Замесить тесто. Разделить на порции (в списке ингредиентов указано количество на 1 лепёшку).
2
Раскатать до 2 мм. Переложить на силиконовый коврик, переместить на лист для выпечки. Сделать на всю глубину заготовок надрезы ножом или проколы вилкой.
Духовку разогреть до 260 градусов. Поставить в неё противень с лепёшками минут на 12-15. Закрыть духовку, убавить огонь. Температура по мере выпекания у меня опускалась.
3
Готовность проверять деревянной зубочисткой.
Вынуть из духовки готовые лепёшки, остудить на решётке или деревянной дощечке, накрыв полотенцем.



4.96800
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями