Салат Салат с рыбой

Салат с запечённой хурмой и копченым сыром по рецепту А.Зимина

Name: Салат с запечённой хурмой и копченым сыром по рецепту А.Зимина
Ingredients: болгарского перца; хурмы; репчатого лука; чеснока; Растительное масло; консервированного тунца; Майонез; Свежая зелень; Соль; Перец красный молотый; Копченый сыр (у меня адыгейский копченый)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Михаил Медведев-Щорс

Пикантный салат с очень сбалансированным вкусом. Сладкий запечённый перец,вяжущая...

Ингредиенты

болгарского перца 2 шт.

хурмы 2 шт.

репчатого лука 1 шт.

чеснока 4 зубчика

Растительное масло

консервированного тунца 1 банка

Майонез

Свежая зелень

Соль

Перец красный молотый

Копченый сыр (у меня адыгейский копченый)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Моем перцы и хурму, разрезаем пополам и избавляем от всего лишнего. Чистим лук, отрезаем пару кружочков, чистим зубчики чеснока.

Укладываем овощи и хурму на противень, немного присаливаем, перчим, спрыскиваем растительным маслом и отправляем в духовку на 15 минут.

Готовим соус. Смешиваем тунец с майонезом, добавляем очень мелко нарезанные репчатый лук и свежую зелень. Когда запекутся овощи, отправляем туда и запеченный и доведенный до состояния пюре чеснок. Перемешиваем.

Собираем салат. Дно тарелки покрываем соусом, укладываем нарезанные дольками перец и хурму, кружочки лука, дольки копченого сыра. Посыпаем нарезанным зеленым луком и украшаем зеленью.

Простая кухня может быть разнообразной 😋😎 Приятного аппетита! 🤗

...