ПП Куриные роллы с черносливом и грецким орехом

Разрезаем куриное филе на кусочки толщиной ~1 см. Слегка отбиваем и добавляем соль и специи.

Мелко нарезаем чернослив и грецкий орех (я перемолола в блендере с небольшим количеством воды).

Готовую начинку распределяем на кусочки филе (у меня 2 куска) и сворачиваем в рулет.

Обжариваем 2 минуты на большом огне со всех сторон (чтобы рулет не раскрылся можно закрепить зубочисткой).

Далее отправляем запекаться при 180 градусах на 20 минут. Готовый рулет немного остужаем и разрезаем на кусочки. Готово!