Изысканный французский салат

Помидоры черри разрезаем пополам и выкладываем в форму срезом вверх. Посыпаем тимьяном и сбрызгиваем оливковым маслом. Ставим в разогретую до 220 гр духовку минут на 5-7. Даём остыть. Багет нарезаем и выкладываем на противень, сбрызгиваем оливковым маслом и ставим в разогретую духовку при 200 -220 гр минут на 7-10 минут. (можно это делать одновременно с помидорами). Достаём и выкладываем на каждый козий сыр, посыпаем тимьяном и базиликом. ставим минут на 5.

Тем временем делаем заправку. Вилкой разминкам авокадо, сбрызгиваем соком лимона, солим-перчим. Можно добавить базилик. добавить сок и масло от помидорок (рекомендую- потом вкусно макать сухарики)Все перемешиваем. Рукколу смешиваем с томатами и заправкой. Выкладываем в центр блюда салат, посыпаем кедровыми орешками. По кругу выкладываем наш багет с сыром. Все! Можно наслаждаться !