avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Сосиски в тесте
4 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Сосиски в тесте

Рецепт с фото пошаговый

Автор Полина
Очень вкусный перекус👌! Готовить просто, получается вкусно и сытно 🙌! #игры #выпечка...
12 шт
11

Ингредиенты

  • Тесто:
  • муки 450-500 г
  • молока 150 мл
  • теплой воды 100 мл
  • яйцо 1
  • дрожжей 9 г
  • ложка (без горки) сахара 1 ст.
  • соли 0,5 ч. ложки
  • сливочного масла 50 г
  • Яйцо для смазывания

Шаги приготовления

32
человека планируют готовить
1
К молоку добавляем теплую воду, сахар, дрожжи, яйцо, соль, все размешиваем, всыпаем просеянную муку, начинаем месить тесто руками или тестомесом, добавляем мягкое сливочное масло, замешиваем мягкое эластичное тесто, перекладываем в смазанную маслом чашу, накрываем и убираем в тёплое место для подъёма на час.
2
Поднявшееся тесто делим на 12 равных частей, формируем шарики, затем каждый шарик немного раскатываем в тонкий жгут и оборачиваем сосиску. Складываем заготовки на противень, устеленный пергаментной бумагой. Накрываем и оставляем на расстойку на 10-15 мин, после чего смазываем яйцом. Выпекаем в разогретой до 180° духовке в течение 20-25 минут. Время выпечки и температура зависит от особенностей духовки
3
После выпечки сосиски накрываем полотенцем, даём им чуть-чуть остыть и можно пробовать! Тесто получается очень нежным, мягким, воздушным. Сосиски в тесте остаются мягким и на второй день. Храните их в пакете. Готовьте с удовольствием ❤️! Удачной выпечки!
4
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 29
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
9
photocomment-icon
Фотоотзывы 4
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 11