
Ажурные блинчики на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Павлова
Блинчики получаются нежными, "дырчатыми" и очень вкусными.
Ингредиенты
- кефира 0,5 л
- соды 0,5 ч.л с горкой
- яйца 3
- сахара 3 ст.л
- соли 0,5 ч.л
- муки 360 гр
- кипятка 0,5 л
- подсолнечного масла 3 ст.л
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
В тёплый кефир (можно подогреть в микроволновке или на плите, но главное чтобы не закипел) добавляем соду. Масса будет пузыриться и пениться. Оставляем минимум на 5 минут.
2
Добавляем сахар, соль, яйца и все перемешиваем до однородности.
3
Вводим всю муку и хорошенько перемешиваем, чтобы не было комочков.
4
Вливаем кипяток и быстро перемешиваем. Добавляем подсолнечное масло.
5
Выпекаем на хорошо разогретой сковороде.
6
Я смазываю каждый блинчик сливочным маслом. Приятного аппетита! 🤗



4.96782
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)