Эскимо из шоколадных яиц

Смешиваем йогурт или творожок с любыми добавками по вкусу. Я решила взять два йогурта разного вкуса с ягодными и шоколадными хрустящими шариками в наборе и добавить к ним дополнительно орешки. Это очень удобно и не нужно заморачиваться, покупая отдельно добавки.

Далее достаём из яиц игрушку, для этого аккуратно разделяем их на две половины с помощью ножа. Затем подравниваем эти половинки с помощью горячей поверхности (тарелки или сковородки) и снова соединяем растопленным шоколадом или глазурью (для дополнительного шоколада нам нужно третье яйцо). У меня недорогие киндеры из кондитерской глазури, поэтому она схватывается моментально и не тает в руках, и здесь это является только плюсом.

Далее какой-нибудь нагретой небольшой круглой вырубкой вырезаем небольшое отверстие на основании. Даже если это получилось не совсем аккуратно, ничего страшного в конце закроются все неровности. С помощью кондитерского мешка заполняем яйца йогуртовой начинкой и втыкаем палочки для эскимо или палочки для суши. Отправляем в морозилку, пока полностью не схватится начинка.

И только потом закрываем отверстие оставшейся шоколадной глазурью, заполняя все пустоты. (Опять же, в отличие от шоколада, она моментально схватывается на холодной поверхности, поэтому она застыла слегка неравномерно прежде, чем я успела всё разровнять). Закрываем яйцо полностью упаковкой и оставляем ещё на часок в морозилке. Наше Пасхальное Эскимо готово!