1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Финиковое молоко, хушаф
Рецепт с фото пошаговый
Автор Люда Саула
Невероятная вкуснятина, из минимум ингредиентов. #академия
3 часа + -
3 порции
2
Ингредиенты
- молока 500 мл
- фиников 15
- соли 1 щепотка
- Ванилина 0,5 ч. л.
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Финики нужно выбрать темного насыщенного цвета, отделить их от косточек.
2
В кастрюлю налить молоко соль и финики поставить на огонь, после закипания уменьшить огонь и поварить ещё минут 5.
3
Когда финики разварятся, а молоко станет насыщенного карамельного цвета. Добавить ванилин.
4
Далее есть 2 возможных варианта, либо процедить молоко, либо вместе с финиками взбить в блендере. У меня второй вариант.
5
Поставить молоко в холодильник на 3 - 5 часов чем дольше оно настаивается тем интереснее его вкус.
6
Но его так же можно выпить и тёплым, и для детей оно так же будет полезнее в тёплом виде. У него приятный сливочно-карамельно ореховый вкус, напоминающий подтаявшее мороженое.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881492
Эмоции 27
Подарите автору эмоцию!
10
4
5
8
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
