Овсяное печенье Выпечка

Овсяное печенье

Name: Овсяное печенье
Ingredients: овсяные хлопья; мука (пшеничная); сливочное масло (82,5%); сахар; разрыхлитель; куриное яйцо; корица; ванилин

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 9 человек готовили

Светлана Печерская (Годован)

Получилось действительно вкусное, нежное. Спасибо за рецепт.

Вера Осинцева

Спасибо за рецепт, очень вкусное печенье 🍪

Анна Аникина

Спасибо за рецепт, получилось очень вкусно,🌹🌹🌹 в следующий раз побольше сделаю. Как раз можно на ГВ. 🤤👍

Denil Zey

Спасибо за рецепт , получилось очень вкусно!

Юлия Nova

Печенье получилось вкусное, рассыпчатое. Спасибо за рецепт!

Марина Мешкова

Очень красивые, ароматные, а ещё и рассыпчатые и вкусные получились печенки. Спасибо за рецепт!!!

Валерия

Спасибо за такой простой, но очень вкусный рецепт!

Анастасия Афанасьева

Очень просто, быстро и вкусно!

Ксения Михайлова

Благодарю вас за рецепт! Очень вкусное печенье 🍪♥️

Добавить
фотоотзыв

Автор Анна П. 🇷🇺

Тесто замешивается быстро, при выпекании не растекается и образует нужную форму с...

Ингредиенты

овсяные хлопья 1,5 стакана
мука (пшеничная) 1 стакан
сливочное масло (82,5%) 100 г
сахар 100 г
разрыхлитель 10 г
куриное яйцо 1 шт.
корица 1/2 ч. л.
ванилин 1 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Для приготовления можно использовать овсяную муку или хлопья быстрого приготовления, которые готовятся за 5-10 минут. Покажу приготовление с хлопьями. Выкладываем овсяные хлопья в чашу блендера.

Измельчаем, но не слишком мелко, в муку превращать необязательно.

В миску высыпаем овсяные хлопья, пшеничную муку (высший сорт), разрыхлитель и перемешиваем. Для измерения муки и хлопьев использую стакан объемом 250 мл.

В миске взбиваем венчиком сахар с размягченным сливочным маслом, добавляем яйцо, корицу (по желанию) и ванилин. Быстро взбиваем венчиком.

Постепенно добавляем муку с хлопьями, разрыхлитель и перемешиваем ложкой.

Получается густое мягкое тесто. Его можно дополнить орехами, сухофруктами или цукатами.

Руки смачиваем в воде, формуем шарики. Примерно по 51 г и делаем не очень тонкие лепешки. Размещаем на противне на расстоянии друг от друга. Выпекаем в духовке, предварительно разогретой до 200 градусов, около 15 минут.

Печенье в духовке слишком долго не держим, иначе оно получится жесткое. У него тонкая хрустящая корочка снаружи, внутри оно нежное. Приятного аппетита!!!