
Овсяное печенье без глютена
Рецепт с фото пошаговый
Вкусное, ароматное и рассыпчатое печенье из овсяных хлопьев без добавления муки. Такое...
40 минут
6
7
Ингредиенты
- Овсяные хлопья (длительной варки) 200 г
- Масло сливочное 100 г
- Сахар 80 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Орехи (любые, у меня лепестки миндаля) 40 г
- Разрыхлитель 1 ч. л. с горкой
- Корица 1/3 ч. л.
- Соль 1 щепотка
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Овсяные хлопья насыпать в чашу для блендера, добавить лепестки миндаля, соль, разрыхлитель и корицу. Измельчить до состояния муки.
2
Сливочное масло, комнатной температуры, положить в глубокую тарелку, добавить сахар и хорошо перемешать вилкой до однородного состояния. Затем добавить яйцо и снова хорошо перемешать.
3
В два приёма, в масляно-яичную смесь, всыпать овсяную смесь, каждый раз хорошо перемешивая. Тесто накрыть пищевой плёнкой и убрать в холодильник на 40-60 минут.
4
Тесто брать столовой ложкой и сформировать шарики, переложить их на противень, застеленный пергаментом и немного приплюснуть. Выпекать печенье в предварительно разогретой до 180 ° духовке 15-20 минут, до румяного золотистого цвета. Горячее печенье довольно мягкое, а по мере остывания становится более твёрдым, но не жёстким, а достаточно мягким и рассыпчатым. Приятного чаепития!



4.851662
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
5
2
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 7
)
)
)
)
)