Выпечка Печенье

Рассыпчатое безглютеновое печенье

Name: Рассыпчатое безглютеновое печенье
Ingredients: рисовая мука; кукурузная мука; сливочное масло; тростниковый сахар либо другой подсластитель; яйца; сода; лимонный сок; пряности по желанию и на выбор (ванилин, корица, сухой имбирь)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Гульнар Кадырова-Шайхиева

#печеньепп #безглютена #выпечкакчаю #выпечкапп #ппвыпечка #пппеченье #рисоваямука...

Ингредиенты

рисовая мука 100 гр.
кукурузная мука 100 гр.
сливочное масло 40-50 гр.
тростниковый сахар либо другой подсластитель 1-2 ст.л.
яйца 2
сода 1/2 ч.л.
лимонный сок
пряности по желанию и на выбор (ванилин, корица, сухой имбирь)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Заранее подготовьте противень, пергаментную бумагу или силиконовый коврик. Включите духовку на 180 С. Смешайте муку двух видов. Если хотите ароматизировать пряностями, то соедините их с мукой. Сливочное масло размягчите при комнатной температуре, добавьте тростниковый сахар либо любой другой подсластитель. Перетрите масло с сахаром/подсластителем. Добавьте 2 яйца.

Взбейте массу венчиком или вилкой до лёгкой пышности. Добавьте соду и сверху влейте лимонный сок. Пойдёт реакция. Перемешайте до однородной консистенции. Затем добавьте остальные сухие ингредиенты. Хорошо перемешайте до однородной консистенции. Для формировки печенья просто отщипывайте кусочек теста, из которых формирует шарики. Круглые заготовки уложить на противень и слегка приплюсните их руками и вилкой.

Ставим противень в разогретую духовку на 25 - 35 минут в зависимости от особенностей вашей духовки. Приятного чаепития ☕ 😋 😊

...