Десерт Пирожное

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Пирожное "Картошка" без глютена

Name: Пирожное "Картошка" без глютена
Yield: 6
Ingredients: Печенье песочное рассыпчатое (у меня веганское и без глютена, можно любое по вашему вкусу); Сгущёнка (у меня веганская овсяная); Сливочное масло (у меня веганское); Ванильный сахар 1/2 ч. л. (по желанию); Какао-порошок 25 г (для обваливания)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Ambassador

Пирожное «Картошка» - это классический десерт, который легко приготовить. Оно идеально...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

457

0 %

Белки

5 г

*0 %

Жиры29 г

0 %

Углеводы

46 г

0 %

Сахар

26 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

0 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Печенье песочное рассыпчатое (у меня веганское и без глютена, можно любое по вашему вкусу) 200 г
Сгущёнка (у меня веганская овсяная) 85 г
Сливочное масло (у меня веганское) 85 г
Ванильный сахар 1/2 ч. л. (по желанию)
Какао-порошок 25 г (для обваливания)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Масло размягчить при комнатной температуре в течение 1-2 ч. Я использую веганское сливочное масло "De olio".

Готовое печенье (у меня веганское без глютена из магазина "Лента") измельчить в блендере. Если нет блендера, можно сделать это в пакете скалкой.

Взбить масло миксером до пышности. Продолжая взбивать, добавить ванильный сахар.

Взбивая, постепенно добавить сгущёнку (я брала из холодильника. Вот рецепт веганской сгущёнки: https://ovkuse.ru/recipes/51556577). Отложить 1 ч.л крема для украшения будущих пирожных и убрать его в холодильник.

В оставшийся крем высыпать крошку печенья, перемешать.

Получившуюся массу разделить на небольшие части, весом 40 г. Слепить из каждой вытянутую округлую "картошку". Какао всыпать в глубокую мисочку. Разделочную доску застелить пергаментом. Обвалять заготовки в какао-порошке по одному, переворачивая двумя вилками. Выкладывать пирожные на подготовленную доску.

Убрать в холодильник на ночь. Из оставшегося крема (1 ч.л) отсадить на каждое пирожное капельки в виде "ростков", чтобы пирожные напоминали картошку.

Приятного аппетита 😋!

...