1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Шпинат с зелёным горошком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Катерина
Друзья, я хочу вам предложить фантастически вкусный гарнир, который идеально подойдёт к...
25 минут
4 порции
2
Ингредиенты
- беби-шпината 150 г
- замороженного зелёного горошка 4 стакана
- чеснока 3 зубчика
- оливковое масло
- соль, свежемолотый чёрный перец
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Отварите зелёный горошек в кипящей подсоленной воде, 5 минут. Отлейте 1/2 стакана жидкости, в которой он варился, и откиньте горошек на дуршлаг, обдайте холодной водой.
2
Отложите 1 стакан горошка, остальной положите в чашу блендера, влейте отвар, посолите и поперчите. Измельчите в пюре.
3
Чеснок мелко порубите. Разогрейте оливковое масло в сковороде, добавьте чеснок и слегка обжарьте до появления аромата. Добавьте шпинат и готовьте, помешивая, 5 минут, пока листья не подвянут. Переложите на тарелку.
4
Влейте в сковороду ещё немного оливкового масла и положите гороховое пюре и целый горошек. Помешивая, готовьте 2 минуты. Затем верните в сковороду шпинат и перемешайте. При необходимости немного посолите и поперчите. Переложите на блюдо или на порционные тарелки, если готовили блюдо в качестве гарнира.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91284
Эмоции 96
Подарите автору эмоцию!
35
15
16
30
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
