ovkuse-logo
stories-plugstories-plugstories-plugstories-plugstories-plug
label-icon
Пп рулет

Пп рулет

Рецепт с фото пошаговый

Автор Polina
Мой самый любимый десерт😍 Готовится просто, но очень вкусный! Без сахара, без...

Ингредиенты

  • Корж
  • яйца 3
  • Подсластитель
  • разрыхлителя 1 ч.л.
  • какао или кероба 2 ч.л.
  • кукурузного крахмала (если его нет, то можно не добавлять) 2 ч.л.
  • Крем
  • мягкого творога (у меня козий, можно взять безлактозный или обычный) 180 г
  • Подсластитель

Шаги приготовления

95
человек планируют готовить
1
Отделяем белки от желтков.
2
Взбиваем белки, как только масса начнёт подниматься, добавляем какао и продолжаем взбивать до пышной густой массы
3
Желтки взбиваем с разрыхлителем, подсластителем и кукурузным крахмалом
4
Далее добавляем взбитые белки к желткам и аккуратно перемешиваем
5
Полученную массу выкладываем на бумагу для запекания (либо фольга, либо силиконовый коврик). Толщина коржа должна быть не меньше 1 см
6
Ставим в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 8 минут. Самое главное не перепечь корж, так как он может начать разваливаться, и закрутить рулет не получится. Достаём, отделяемся корж от основы для запекания
7
Готовим крем: можно взять сразу готовый мягкий творог, а можно пробить блендером обычный зерновой. Я взяла козий творог и пробила его блендером вместе с подсластителем
8
Далее полностью равномерно смазываем одну сторону коржа кремом (по желанию можно добавить ягоды) и закручиваем в рулет.
9
Желательно дать пропитаться рулету 1 час в холодильнике. Готово! Приятного аппетита☕️ Если вам интересна тема здорового питания, то заглядывайте ко мне в профиль🍃
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 28
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
8
photocomment-icon
Фотоотзывы 4
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 13
Спасибо за рецепт,получилось очень вкусно ❤️🤤
9 августа 2022 г.
Ответить
Какой красивый😍 Спасибо за фотоотзыв!)☺️
11 августа 2022 г.
Ответить
Получается либо толстое тесто, либо слишком тонкое, в двух разных духовках. В чем может быть ошибка?
15 августа 2022 г.
Ответить
Попробуйте выпекать 10 минут при температуре 180 градусов
19 августа 2022 г.
Ответить
Не получился корж((
14 августа 2022 г.
Ответить
Посмотреть еще комментарии
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!