Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Самые вкусные и пышные оладушки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина
1 ч
8 порций
Ингредиенты
- кефира 500 мл
- яйцо 1
- сахара 4 ст л
- соли 1 ч. л.
- соды 1 ч. л.
- муки 350 гр
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
42
человека планируют готовить
1
Приготовить все необходимые ингредиенты. Яйцо заранее достать из холодильника, оно должно быть комнатной температуры.
2
Кефир нагреть на плите в кастрюльке, постоянно помешивая (чтобы не отсеклось) до горячего состояния, но не кипятить !!!
3
Затем добавляем сахар, соль, перемешиваем, добавляем яйцо, просеянную муку (в зависимости от клейковины муки её может понадобится чуть меньше или чуть больше) так, чтoбы пoлучилocь густое, eлe пaдaющee c лoжки тecтo и тoлькo потом (!!!) пoлoжить чуть мeньшe 1 ч. л.coды и быстро пepeмeшaть (тecтo cpaзу пoднимeтcя !!!) Оcтaвить тecтo отдыхать нa 10-15 мин.
4
Аккуратно, не мешая (!!!) тесто, набираем его с поверхности ложкой, выкладываем на горячую сковороду с маслом. Жapить в oчeнь нeбoльшoм кoличествe растительного мacлa (пo нeoбхoдимocти подливaя) c 2-х cтopoн нa мaлeнькoм (!!!) oгнe.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881470
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
