1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Огурчики по-корейски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вероника
Если огурчиков нового урожая вы уже вдоволь наелись, а ждать результатов засолки еще...
10 минут
4 порции
2
Ингредиенты
- свежих огурца 3-4
- морковь 1
- чеснока 2-3 зубчика
- паприки 1 ч. л
- 6% уксуса 2 ч. л
- соевого соуса 2 ст. л
- растительного масла 50 мл
- соль, острый перец по вкусу
- сахара 1 ч. л
Шаги приготовления
56
человек планируют готовить
1
Огурцы нарезать тонкой соломкой вдоль. Морковь натереть на корейской терке. Добавить соль, сахар и уксус, перемешать в глубокой миске. В сковороду налить масло, раскалить до «белого дыма». Высыпать в него паприку, красный перец.
2
Подержать на огне 10-15 секунд для раскрытия аромата. Чеснок порезать мелко, добавить к огурцам с морковью и залить его горячим маслом со специями.
3
Перемешать, накрыть и убрать в холодильник минимум на 2 часа.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99581
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
