1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Огурчики с мясом по-корейски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Николаевна
Готовятся огурчики довольно быстро и получаются вкусными и хрустящими,а так как там...
60 мин
4 порции
2
Ингредиенты
- больших огурца (или 0,5 кг) 2
- мяса (я использовала свинину) 300-400 гр
- луковица 1
- чеснока 4 зубчика
- Соль + сахар + красный перец
- Кунжут 2 ч ложки
- Соевый соус 2 ст. ложки
- Рисовый уксус (или эссенция 1 ч л) 2 ст. ложки
- Масло растит для жарки
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Приготовить ингредиенты, огурчики нарезать на небольшие дольки, посыпать солью (по вкусу) и оставить на 30 мин в холодильнике, потом слить с них сок.
2
Мясо и лук нарезать, чеснок выдавить на чеснокодавке.
3
Обжарить на масле мясо и потом добавить лук и тоже немного обжарить.
4
Далее добавить чеснок и красный перец (у меня перцовая корейская паста). Мясо перемешать с огурцами, добавить перец сладкий сухой, сахар.
5
Кунжут, зелень, соевый соус.
6
Рисовый уксус, масло растительное, все перемешать и убрать в холодильник на 30 мин. Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911205
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
