Оладьи на кефире с содой и яйцом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Юрчук (Рудь)
#пятница
Оладьи на кефире с содой и яйцом в нашей семье любят все. Ароматные, вкусные,...
Ингредиенты
- - мука 300 г (+/- 10 гр.)
- - кефир 300 мл
- - сметана 2 ст. л.
- - яйцо 1 шт.
- - сахар 1 ч. л.
- - соль 1/2 ч. л.
- - сода пищевая 1/2 ч. л.
- - уксус 1 ст. л.
- Для жарки - растительное масло (я только смазываю сковородку при каждой выпечки)
Шаги приготовления
36
человек планируют готовить
1
В чашу вылить кефир, сметану, яйцо, сахар и соль. Все хорошо перемешать. Добавить гашеную соду. Теперь постепенно вводим муку и хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков. Тесто должно получиться достаточно густое. Проверьте, тесто с венчика или ложки не должно свободно скользить, оно должно лениво сползать. Накройте чашку и дайте тесту постоять 10-15 минут, до активного появления пузырьков.
2
Нагрейте сковороду, смажьте ее растительным маслом и аккуратно ложкой выкладывайте тесто на сковороду. Огонь должен быть средним. Жарьте до образования румяной корочки, затем аккуратно переверните на другую сторону. Готовые оладьи снимайте на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло. Подавайте оладьи горячими. Готовьте с любовью и приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871559
Эмоции 33
Подарите автору эмоцию!
12
4
7
10
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!