Сырники с морковкой и яблоком

Морковь натереть на мелкой терке, яблоко нарезать мелкими кубиками.

Яйца взбить с сахаром, добавить творог, хорошо перемешать, добавить морковь с яблоком перемешать.

Постепенно просеять муку, консистенция должна быть густой, чтоб можно было слепить сырники (руки можно смазать раст маслом чтоб легче лепить было).

Обжаривать сырники на предварительно разогретой сковороде на небольшом количестве раст. масла с двух сторон до румяной корочки.

Приятного аппетита❣️.