Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Яблочный сырник
Рецепт с фото пошаговый
Автор галина ситько (ганус)🌳
#кчаю Это просто очень вкусно!
2 часа
Объем продуктов на форму 30хх40 порций
Ингредиенты
- Тесто:
- муки 600 г
- разрыхлителя 1 ч.л.
- масла сливочного или маргарина 250 г
- яйца 2
- сахара 100 г
- сметаны 120 г
- Яблочная масса:
- яблок 1,5 кг
- сахара 170 г
- сок с 1 лимона 30 мл
- пачки апельсинового или лимонного киселя 2
- Творожная масса:
- творога 1, 5 кг
- яиц 5
- сахара 200 г
- Ваниль
- пачки ванильного пудинга по 40 г (можно заменить крахмалом – 80 г) 2
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
К муке добавить разрыхлитель и холодное масло. Растереть в крошку. Затем ввести сметану, сахар, взбитые яйца и замесить тесто. Разделить тесто на 2 части (одна 2/3 теста, а другая 1/3). Поставить тесто в холодильник на 2 часа.
2
Яблоки очистить, нарезать, пересыпать сахаром и соком лимона, протушить до мягкости. В конце добавить раскрошенный кисель, перемешать тщательно, накрыть и остудить.
3
Творог пробить блендером, добавить яйца, сахар, ваниль и цедру с 1 одного лимона. Хорошо вымешать миксером, добавив пудинг. Масса должна получится как крем, легкая, не очень густая.
4
Большую часть теста раскатать и перенести в форму, оформив бортики. Сверху выложить яблочную массу, а на нее творожную. Вторую часть теста натереть на крупной терке или порвать на мелкие кусочки и накрыть ею верх.
Выпекать при 180° 1 час. Остудить в форме. Присыпать сахарной пудрой с корицей.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792178
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
