Сырники со сметаной заливкой
Рецепт с фото пошаговый
#еда #вкусно #готовимдома #завтрак #сырники Сырники со сметаной заливкой, просто тают...
40 минут
4
11
Ингредиенты
Творог 5% 500 г
Манная крупа 3 ст. л.
Ванилин 1 пак.
Яйцо 1 шт.
Соль ¼ ч. л.
Растительное масло для жарки 50-60 мл
Для заливки:
сметана 3-4 ст. л.
Сахар 2-3 ст. л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Если творог крупинками, его нужно протереть через сито. Я этого не делала, я просто растерла ложкой.
Добавить яйцо, ваниль, соль и манку. Хорошо перемешать. Сахар я не добавляю, так как заливка сладкая.
Теперь нужно тесту дать постоять, минут 15-20.
2
Стол присыпать мукой и сформировать сырники. А теперь секрет идеально круглых сырников. Наши сырники-заготовки накрываем стаканом или чашкой большего диаметра. Затем без особых усилий вращаем стакан, не отрывая от рабочей поверхности. Несколько движений. В итоге сырник подрастет вверх, округлится и будет аккуратно-ровный.
3
В сковороде разогреваем растительное масло и жарим наши сырники. Аккуратно переворачиваем на другую сторону и доводим до готовности.
4
Берем форму для запекания и выкладываем наши сырники.
5
В миске смешиваем сметану и сахар. Взбиваем слегка, чтобы сахар растворился.
6
Заливаем наши сырники сметанным соусом. Ставим в разогретую до t 200*С духовку на 20 минут. Подаем с джемом, а можно и без него. Так как сметанная заливка сама по себе очень вкусная. Готовьте и кормите своих близких вкусно и сытно!!!
4.792174
помогает этому автору
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
1
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!