
Сырники со сметаной и абрикосовым джемом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вкусные рецепты
Рецепт абрикосового джема будет прикреплён к рецепту.
Ингредиенты
- творог 5 % 600 г
- сахар 30 г
- мука 50 г
- соли Щепотка
- желтка 2
- абрикосовый джем
- сметана
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
В миску выкладываем творог, желтки, Сахар, щепотку соли, муку. Прямо рукой хорошо вымешиваем. В итоге получится масса из которой вы сможете слепить шарик.
2
Мукой припудри рабочую поверхность. Делим всю массу на четыре части. Берём одну четверть и формируем из неё такую плотную колбаску, которую разрезаем на четыре равные части. Из каждой части скатать колобок плотный, и вот как показано на видео формируем сырник. Так повторяем с оставшейся творогом. То есть получится 16 сырников.
3
Сковороду нагреть, смазать небольшим количеством растительного масла и выложить сырники. Обжариваем на небольшом огне до золотой корочки, переворачиваем, обжариваем ещё немного, выключаем огонь, накрываем крышкой и оставляем на 5 – 10 минут. Подавать со сметаной и джемом.



4.811989
Эмоции 35
Подарите автору эмоцию!
12
5
7
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями