Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сырники с начинкой и сметаной
Рецепт с фото пошаговый
Автор Люда
Сырники получаются очень нежные, вкусные. С приятной вкусной заливкой из сметаны. А для...
50 минут
12
Ингредиенты
- творог 9% 500 гр.
- яйцо 1 шт.
- сахар 2 ст. л.
- ванильный сахар 10 гр.
- кукурузная мука (можно заменить на рисовую) 80 гр.
- малиновый джем 100 гр.
- растительное масло 20 мл.
- соли щепотка
- Для заливки:
- сметана 20% 350 гр.
- яйцо 1 шт.
- сахар 2 ст. л.
Шаги приготовления
1
Творог выложить в миску. Добавить к нему один желток, сахар, щепотку соли, ванильный сахар, 3 ст.л. кукурузной муки, можно заменить на рисовую, замешать до однородности.
2
На стол насыпать кукурузную муку, скатать творожную массу в плотную колбаску и нарезать на 12 кусочков. Сформировать сырники и сделать в середине углубление.
3
Положить в него немного джема, накрыть сверху творожной массой, залепить края, сформировать сырники (джема класть очень немного, иначе вы не залепите сырники).
4
Для заливки смешать венчиком до однородности, сметану, яйцо, сахар. Перелить в форму для запекания. Сырники обжарить на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
5
Переложить в форму с заливкой с небольшим нахлёстом. Запекать при t 180, 15 минут. Подавать с фруктами.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94958
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
2
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
