Заливная ватрушка

Name: Заливная ватрушка
Ingredients: Мука 200 гр; Сметана 100 гр; Яйцо; Сахар 100 гр; Соль 1/2 ч.лмасло растительное 3 ст.л; Разрыхлитель 1 ч.л; Творог 500 гр; Яйцо; Сахар 100 гр; Манка 5 ст.л; Сметана 2-3 ст.л для смазывания

Рецепт с фото пошаговый

Автор Натали Бусарова

Лежал в холодильнике творог , думала что с ним можно делать . Сырники ? Вроде делала...

1ч 10м-1ч 20м

Ингредиенты

Мука 200 гр

Сметана 100 гр

Яйцо 2 шт

Сахар 100 гр

Соль 1/2 ч.лмасло растительное 3 ст.л

Разрыхлитель 1 ч.л

Творог 500 гр

Яйцо 2 шт

Сахар 100 гр

Манка 5 ст.л

Сметана 2-3 ст.л для смазывания

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сначала смешиваю творог с яйцом, сахаром и манкой. Накрываю оставляю на 15 мин, даю манке разбухнуть.

Пока манка набухает, замешиваю тесто. Сначала взбиваю яйцо с сахаром и солью. Выкладываю сметану, разрыхлитель и вливаю масло. Все хорошо перемешиваю. Всыпаю муку, перемешиваю. Тесто получается как очень густая сметана.

Форму (22 см) прокладываю пергаментной бумагой. Смазываю маслом. Выкладываю тесто. Разравниваю. С верху выкладываю творог.

Творог сверху смазываю сметаной. Можно смазать взбитым яйцом. Ставим в разогретую до 180° духовку на 45-50 мин.

Вынимаем из духовки и даем остыть прямо в форме 15-20 мин. Вынимаем из формы и еще не много (15-20 мин) даем остыть. Ну и все. Нарезаем и можно кушать. Приятного всем аппетита !!!