
Королевская ватрушка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Тамара Островская
Очень вкусный, в меру сладкий, воздушный десерт. Удивите своих гостей и детишек.
1ч 30 мин
1
Ингредиенты
- муки 150 г
- разрыхлителя 1,5 ч.л
- сливочное масло 90 г
- яйца 4
- сахара 150 г
- творога прессованного 500 г
- Сметаны 100 г
- манки 15 г
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Насыпать муку в миску, добавить разрыхлитель, порубить масло холодное добавить немного сахара и манки, вымесить тесто, оно должно быть липкое. После поставить в холодильник.
2
Творог взбить в блендере со сметаной, сахаром и добавить 4 желтка.
3
Выложить тесто в смазанную маслом сливочным форму или на пергамент, формируя бортики высокие и вылить после творог, выпивать 30-45 мин 180 градусов.
4
Пока готовится тесто, белки холодные взбить с сахаром до густой плотной белой массы.
5
Как пирог приготовился выложить белки и выпекать ещё 20 мин до появления румяной корочки при температуре 150 градусов.
6
Как пирог будет готов, убрать его в холодильник на 2 часа только после вынимать с формы, если на поверхности у вас появились янтарные капельки значит пирог получился правильно.



4.98668
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)