1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Драники с кабачками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Svetlana Leonidova
Кабачки вырастили сами с огромном желанием получить урожай коротким уральским...
40 минут
8 порций
11
Ингредиенты
- Муки пшеничной 4 столовые ложки
- Куриных яйца 2
- Мякоть молодого кабачка, измельченная на терке - 400-500 грамм
- Соль пол чайной ложки
- Масло растительное для жарки без добавления воды
- сыр твердый 50-100 грамм
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Очистить кабачок от кожицы, семян, натереть на мелкой терке и слить выделившийся сок, отжав ложкой.
2
Разить 2 яйца и добавить к измельченному кабачку.
3
Добавить муку, соль. Все размешать.
4
Натереть сыр на мелкой терке и добавить к смеси. Сформировать руками или ложкой драники.
5
Разогреть сковороду и влить масло в достаточном количестве, чтоб драники "купались" в масле. Выкладывать драники аккуратно в масло, обжаривать с 2-х сторон до золотистой короче и и держать под крышкой для пропаривания.
6
Подавать со сметаной и зеленью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921116
Эмоции 37
Подарите автору эмоцию!
13
6
7
11
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 11
)
)
)
)
)
