
Слоёное тесто
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🍎🍐🍋Екатерина 🍎🍐🍋
Самое вкусное слоёное тесто.
#тесто #осень #сентябрь #выпечка #календарь
Ингредиенты
- Тесто 1
- Сливочного масла 300 г
- Муки 350-400 г
- Тесто2
- Яйца 2
- Холодной воды 150 мл
- Уксуса 1/2 ч. л.
- Соли 1 щеп.
- Муки 250-350 г
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Тесто 1
Масло минут на 20 кладём в морозилку,затем натираем на тёрке пересыпая мукой. Массу смять в комок.
Тесто 2
Яйца взбить с водой до однородного состояния, добавляем соль, уксус и частями всыпать муку. Замесить мягкое тесто.
2
Второе тесто раскатать не тонко, а то может порваться. Кладём на него наш ком (первое тесто). Заворачиваем конвертом.
3
Конвертик кладём в тарелку и накрываем полотенцем,не плёнкой. На плёнке образуется капельки воды,а они нам не нужны. Тесто ставим в холодильник на 30 минут.
4
Тесто достать из холодильника раскатать и завернуть конвертиком. Ещё раз ставим в холодильник на 30 минут.
5
Ещё раз раскатать и сложить в конверт. Тесто готово. Можно готовить сразу, оставить в холодильнике до вечера или можно заморозить.



4.861593
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями