Яблочные Оладьи ПП

Продукты обязательно должны быть комнатной температуры.

Смешиваем кефир, яйцо, соль, сахзам, муку, ванилин до однородной консистенции. Затем в тесто добавляем соду, перемешиваем до растворения соды и даём тесту отдохнуть.

Займёмся яблоками их чистим от кожуры и натираем их на тёрке, ну это кто, как любит можно порезать мелкими кусочками.

В тесто вводим яблоки. Они получается ещё гуще.

Далее ставим АП сковороду на средний огонь и начинаем выпекать наши оладьи.

Когда переворачиваете можно накрыть крышкой, тогда они становятся пышнее (но не более 1 минуты).

Всё готово. Можно подавать с мёдом, сметаной, вареньем из ягод мёда и крахмала. И конечно же горячим напитком…. Приятного аппетита.