Батончики с малиновой крошкой

Name: Батончики с малиновой крошкой
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Yield: 1 порция
Ingredients: Безглютеновой овсянки; Муки на выбор (микс без глютена, полбяная или рисовая); Холодного кокосового масла (масла гхи или сливочного масла (если вы не веган)); Большой спелый банан; Корицы; Соли; Малинового варенья; Миндальные хлопья (по желанию); Для подачи:; Йогурт на выбор

Рецепт с фото пошаговый

Автор clemirii

Ох, готовка – это волшебство! Вы можете взять всего один продукт и создать из него море...

25 мин.

1 порция

Ингредиенты

Безглютеновой овсянки 1/8 стак.
Муки на выбор (микс без глютена, полбяная или рисовая) 1/8 стак.
Холодного кокосового масла (масла гхи или сливочного масла (если вы не веган)) 1/8 стак.
Большой спелый банан 1/8
Корицы 1/8 ч. л.
Соли 1/8 ч. л.
Малинового варенья 1/8 стак.
Миндальные хлопья (по желанию) 1/8 ст. л.
Для подачи:
Йогурт на выбор 1/8 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Предварительно разогрейте духовку до температуры 200°С и приготовьте небольшое блюдо для выпечки. Смажьте его маслом или застелите пергаментом.

В миске смешайте цельный овёс, муку, корицу, соль и кокосовое масло или сливочное масло. Отложите около половины стакана этой смеси (для верхнего слоя).

К оставшейся массе добавьте спелый банан и перемешайте руками до крошки. Должна получится консистенция теста для печенья.

Вдавите тесто в блюдо для выпечки, накройте его слоем малинового варенья и сверху положите на него оставшуюся крошку (половина стакана, помните?) и миндальные хлопья для нарядности.

СОВЕТ: Накройте блюдо для выпечки крышкой или фольгой, так вы предотвратите обгорание.

Выпекайте около 15 минут. Затем снимите крышку и выпекайте ещё 5-10 минут, пока верх не приобретёт золотисто – коричневый цвет.

Подавайте с йогуртом (или домашним мороженым) и кленовым сиропом/мёдом.

...