Мавританский салат
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
#проводы #июль #салат
Чудесный салат в Рождественский пост идеальный.
6 порций
69
Ингредиенты
слабосоленой семги 300 гр
соцветий брокколи 200 гр
красный сладкий перец 1
картофеля 3
салата айсберг 200 гр
листья любого другого салата для украшения
Для соуса:
растительного масла 150 мл
Сок половинки лимона
дижонской горчицы 2 ч. ложки
сахара 1 ст. ложка
соль
чёрный молотый перец
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Соцветия брокколи отварить в подсоленной воде 5 минут, сразу переложить в ледяную воду, затем просушить.
2
Сладкий перец почистить, нарезать кубиками и бланшировать в подсоленной воде 3 минуты.
3
Картофель отварить в кожуре, охладить, почистить и нарезать кубиками, так же нарезать сёмгу, салат айсберг нарезать шашечками.
4
Подготовить соус. Смешать сок лимона, горчицу, соль, перец, сахар, взбивая потихоньку вливать масло.
5
Овощи и рыбу соединить, заправить соусом, аккуратно перемешать, выложить на листья салата и подавать.
6
Приятного аппетита 😋.
4.911232
Эмоции 69
Подарите автору эмоцию!
24
10
14
21
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 7
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!