
Идеальные тонкие блинчики 🥞
Рецепт с фото пошаговый
Автор Anastasiiavo 👩🍳
40 мин
20 порций
6
Ингредиенты
- Яйца 3 шт.
- Молоко 460 г
- Соль 1/2 ч. л.
- Сахар (3 ст. ложки) 45 г
- Пшеничная мука 200 г
- Оливковое масло (2 ст. ложки) 20 г
- Кипяток 200 г
Шаги приготовления
41
человек планирует готовить
1
В миску разбить яйца и слегка взбить венчиком.
Добавить половину молока, соль, сахар и еще раз взбить.
2
Постепенно всыпать просеянную муку, хорошо помешивая венчиком, чтобы не было комочков.
3
Влить вторую часть молока, масло и хорошо перемешать.
4
В последнюю очередь влить кипяток.
Тесто готово 🥞
5
Смазать разогретую сковороду каплей оливкового масла и жарить блины до золотистого цвета с двух сторон.
Переворачивать на вторую сторону нужно тогда, когда края блина сами начнут отходить от сковороды.
Если вдруг блины будут плохо переворачиваться или рваться, попробуйте добавить еще пару ложек муки, потому что она у всех разная 🥨



4.91276
Эмоции 21
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
7
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 6
)
)
)
)
)