Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Винегрет из печеных овощей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
1 ч. 45 мин.
8 порций
Ингредиенты
- Картофель 3 шт
- Морковь 3 шт
- Свёкла 2 шт
- Растительное масло нерафинированное 2 ст. ложки
- Квашеная капуста 70 г
- Лук зелёный 7 стеблей
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Вымойте овощи. Каждый корнеплод заверните каждый в отдельную фольгу. Разогрейте духовку до 200 градусов и запекать картофель 30-35 минут, морковь - 40-45 минут, свёклу до 1,5 часов.
2
Разверните овощи, обдайте холодной водой и очистите. Нарежьте овощи одинаковыми кубиками со стороной 1 см. Перед тем как смешивать овощи, полейте их по отдельности маслом — так свекла станет меньше краситься.
3
Порубите квашеную капусту, очень тонко нарежьте зеленый лук. Смешайте капусту и лук с винегретом, заправьте маслом, посолите, поперчите. Дайте 1–2 часа настояться и подавайте.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94992
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
9
3
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
