Солёная сёмга
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Пустовая
Иногда мне приходится здесь готовить 😋. Такая шикарная свежая сёмга продаётся! Солю,...
10 мин
4 порции
Ингредиенты
- Рыба 1 кг
- Соль 50 г
- Сахар 50 г
- Перец черный
- Растительное масло 1 ст. л.
Шаги приготовления
1
Смешать соль, сахар и перец. 1/3 смесь насыпать на дно стеклянной ёмкости.
2
Рыбу осушить бумажным полотенцем. Положить на соль кожей вниз. Слегка смазать верх растительным маслом, высыпать оставшуюся смесь и нежно втереть. Закрыть крышкой и убрать в холодильник на 12 часов.
3
Отлично идёт в бутерброды и салатики. Хранится в холодильнике 5-7 дней.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841787
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!