Курица в лимонно-сметанном маринаде

Name: Курица в лимонно-сметанном маринаде
Yield: 4
Ingredients: Куриные голени 1300 г; Сметана 1 стак.; Лимон 1 шт.; Чеснок 4 зуб.; Петрушка по вкусу; Орегано сушеный 0,5 ст. л.; Масло растительное 2 ст. л.; Перец черный молотый по вкусу; Соль 0,5 ч. л.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Лыжина / Амбассадор

Курица в лимонно-сметанном маринаде — это идеальное сочетание нежного куриного мяса и...

Ингредиенты

Куриные голени 1300 г
Сметана 1 стак.
Лимон 1 шт.
Чеснок 4 зуб.
Петрушка по вкусу
Орегано сушеный 0,5 ст. л.
Масло растительное 2 ст. л.
Перец черный молотый по вкусу
Соль 0,5 ч. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Приготовить необходимые ингредиенты.

Приготовление маринада начинаем с лимона. Тщательно промываем его под проточной водой, обтираем полотенцем, натираем цедру на мелкой тёрке в любую удобную тарелку. После чего лимон разрезаем пополам и выдавливаем сок. Для нашего рецепта достаточно 1 столовой ложки.

Петрушку промываем и мелко шинкуем. Чеснок очищаем и измельчаем мелкими кусочками.

В миску выкладываем сметану, орегано, лимонный сок с цедрой, чеснок, растительное масло, петрушку, соль и молотый перец. Перемешиваем все до однородности.

В пластиковый пакет с замком или обычный полиэтиленовый пакет перекладываем куриные голени и аккуратно переливаем маринад. Затем плотно закручиваем пакет и несколько раз перемешиваем содержимое, чтобы маринад равномерно покрыл все куриные голени. Убираем пакет с курицей в холодильник мариноваться минут на 30.

Духовку разогреваем до 180 С. Достаем из холодильника пакет с курицей и раскладываем голени в форму для запекания. Запекаем мясо в духовке до полной готовности примерно 45 - 60 минут. За это время курочка должна полностью запечься и покрыться красивой румяной корочкой.

Курица в лимонно-сметанном маринаде готова. Подаем с вашим любимым гарниром и овощным салатом. Приятного Вам аппетита!!!

Если Вам понравился мой рецепт и Вы приготовили по нему - оставьте пожалуйста свой фотоотзыв 🤗🥰, мне будет очень приятно и не забудьте подписаться на мою страничку, чтобы не пропустить новые рецепты ❤️💐🤩 !!!

...