
Трюфеля
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда
Ингредиенты
- молочная смесь "Малютка" (или сухое молоко) - 4 стакана
- какао
- порошок - 3-4 ст.ложки для конфет + для украшения
- сливочное масло - 50 грамм
- сахарный песок - 2,5 стакана
- молоко – 1 стакан
Шаги приготовления
132
человека планируют готовить
1
Сахарный песок - 2,5 стакана
2
Молоко – 1 стаканСтавим кастрюлю на слабый огонь.
3
И насыпаем туда сахар, какао.
4
Вливаем молоко, добавляем мелко порезанное сливочное масло.
5
Периодически помешиваем смесь, дожидаясь растворения сахара.
6
Как только сахар растворится, выключаем огонь, остужаем и очень аккуратно добавляем молочную смесь (или сухое молоко), помешивая.
7
Добавляем до тех пор, пока массу не станет тяжело мешать ложкой.
8
Далее приступаем к лепке конфет.
9
Чтобы масса не прилипала к рукам, смочим их.
10
Далее будем отщипывать массу потихоньку и формировать из него пирамидку-трюфель.
11
Готовые трюфели обвалять в какао и перед употреблением выдержать в холодильнике несколько часов.
12
А далее остается только достать и наслаждаться :)



4.821924
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями