Соус салатный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория Дементьева
Салатный соус. Нежный, пикантный, густой. Отличная альтернатива майонезу!
Ингредиенты
- Мука — 1 ст. л
- Порошок горчичный — 1.5ч. л
- Сахар — 2 ч. л
- Соль — 1/4 ч. л
- Яйцо — 2 шт
- Уксус (из белого вина, 6%) — 80 мл
- Сливки — 150 мл
Шаги приготовления
205
человек планируют готовить
1
Муку, горчичный порошок, сахар и соль смешать Вбить яйца, размешать до однородной массы и добавить уксус.
2
Массу готовить на водяной бане до загустения, постоянно помешивая венчиком.
3
Для этого понадобится 3-4 минуты.
4
Снять с огня дать полностью остыть.
5
В остывшую массу ввести сливки, если густо -добавьте немного молока.
6
Попробуйте соус и скорректируйте его вкус.
7
Соус готов!
8
Отлично подойдет к салатам и сэндвичам!
9
Можно хранить 1-2 недели в холодильнике.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96825
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!