Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Салат с лисичками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Ингредиенты
- лисички 600 г
- тимьян - веточки 2
- Для соуса
- анчоусы 500 г
- сок лимонный 1 ст. л.
- чеснок - зубчик 1
- базилик рубленый 1 ст. л.
- шт. желтки яичные 2
- масло оливковое 3 ст. л.
- зелень петрушки рубленная 2 ст. л.
Шаги приготовления
46
человек планируют готовить
1
Отварите грибы до готовности в подсоленной воде, добавив тимьян.
2
Затем отвар слейте, грибы остудите.
3
Для соуса анчоусы мелко порубите, добавьте лимонный сок, чеснок, базилик, перемешайте и охладите.
4
Яичные желтки взбейте с добавлением масла, соедините со смесью анчоусов, перемешайте.
5
Готовый соус охлаждайте 30 минут.
6
При подаче грибы перемешайте с соусом и посыпьте зеленью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841799
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
