Шарлотка с кабачками и курицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия
3 кабачка 500 гр.куриного фарша 2-3 ломтика батона 1 яйцо 1/2 ст. молока...
Ингредиенты
- гр.куриного фарша 500
- ломтика батона 2-3
- яйцо 1
- ст. молока 1/2
- молотого мускатного ореха 1/4 ст. л.
- сливочного масла 2 ст. л.
- перец черный молотый
- соль по вкусу
Шаги приготовления
84
человека планируют готовить
1
Кабачки очистить, нарезать тонкими длинными ломтиками, отварить на пару до полуготовности, охладить.
2
Куриный фарш и батон без корочек пропустить через мясорубку, посолить, поперчить, добавить мускатный орех, молоко, яйцо, перемешать.
3
Смазанную маслом форму выложить ломтиками кабачков, заполнить фаршем, сверху уложить слой кабачков.
4
Варить на водяной бане 1 час.
5
При подаче полить растопленным сливочным маслом и оформить зеленью.
6
Но я пошла другим путём: кабачок нарезала овощечисткой, получились очень тоненькие ломтики и мне хватило одного кабачка.
7
Отваривать на пару не стала, а сразу уложила их в пиалку, потом заполнила фаршем и укрыла фарш свисающими ломтиками кабачков.
8
Запекала в СВЧ при полной мощности 7 мин.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931088
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!