
Спред для праздничных бутербродов «Курица с коньяком»
Рецепт с фото пошаговый
1,5 кг филе куриных бедер
70 мл коньяка VSOP
10 горошин черного перца
6-8 зубчиков...
Ингредиенты
- филе куриных бедер 1,5 кг
- коньяка VSOP 70 мл
- горошин черного перца 10
- чеснока (неочищенных) 6-8 зубчиков
- горошин душистого перца 5
- лавровых листа 2-3
- оливкового масла 5 ст.л.
- фильтрованной воды 5 ст.л.
- соли 2,5 ч.л.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Куриное филе без кожи промыть, нарезать, выложить в казан, посыпать перцем и соль, положить перцы-горошки, лавровый лист, промытые и высушенные, но неочищенные зубчики чеснока.
2
Добавить к курице коньяк, воду и масло, перемешать, тушить, накрыв крышкой и время от времени перемешивая, около 4 часов на минимальном огне.
3
Готовый спред для праздничных бутербродов «Курица с коньяком» перекладывается в чистые банки, в которых он остужается, хранить в холодильнике.
4
Фото и оригинал рецепта Kulina.Ru.



4.891369
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями