Курица с грибами и томатами под винным соусом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алена Береснева
2. Положить целые зубки чеснока в маленькую кастрюльку с кипящей водой и готовить в...
Ингредиенты
отбивные из 4-х половинок куриных грудок без костей (с кожей или без)
соль и перец
целых зубков чеснока 6
сливочное масло – две столовые ложки
небольших шампиньонов 100 грамм
лук
шалот, мелко нарезанный – 3 столовые ложки
вино красное – четверть чашки
томаты, порезанные на четвертинки – 300 грамм
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Приправить курицу солью и перцем.
2
Положить целые зубки чеснока в маленькую кастрюльку с кипящей водой и готовить в течении пяти минут, затем выложить чеснок на тарелку.
3
Нагреть сковородку на среднем огне, добавить сливочное масло и куриное филе.
4
Обжаривать на среднем огне в течении минуты, потом перевернуть на другую сторону и обжаривать еще одну минуту.
5
Добавить грибы и готовить еще две минуты, периодически переворачивая.
6
Добавить лук-шалот, чесночные зубки, томаты и вино.
7
Посолить и поперчить.
8
Накрыть крышкой и готовить в течении 10 минут.
9
Выложить курицу и томаты на теплое блюдо.
10
Готовить соус еще одну-две минуты.
11
Полить курицу соусом и подать на стол.
4.82085
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!