
Тушеные куриные ножки с перцем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда Буз (Руденко)
Ингредиенты
- Ингредиенты для "тушеные куриные ножки с перцем":голень куриная — 8 штперец болгарский — 3 штлук репчатый — 1 штпомидор — 3 шттоматная паста — 1 ч. л.
- Растительное масло — 50 гвино белое сухое — 1/2 стак.
- Специи (по вкусу)сольсахар
- Рецепт "тушеные куриные ножки с перцем":ингредиенты
Шаги приготовления
48
человек планируют готовить
1
Куриные голени обжарить на сухой сковороде с двух сторон до корочки.
2
Примерно по 2-3 мин.
3
Переложить в другую посуду.
4
Перец и помидору режем кубиком, лук шинкуем.
5
Выкладываем в сковороду где обжаривали курицу и жарим примерно около 5 мин.
6
Теперь кладем томатную пасту и вливаем вино.
7
Доводим до кипения.
8
Солим и кладем сахар по вкусу.
9
Учтите, что что соль и сахар возьмет в себя еще голень.
10
Вливаем масло, кладем голень добавляем специи (у меня сухая аджика) и перемешиваем.
11
Закрываем крышкой и тушим примерно 30 мин. (до мягкости курицы).
12
Выключаем и даем настояться примерно 20 мин.
13
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!







































































