Картофельные драники с курицей

Name: Картофельные драники с курицей
Ingredients: Картофель - 4 шт.; Филе куриное -; Сыр твердый -; Лук репчатый - 1 шт.; Яйца куриные - 2 шт.; Мука пшеничная -; Соль; Зелень; Перец черный; Масло растительное

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лариса

Ингредиенты

Картофель - 4 шт.

Филе куриное - 250 г

Сыр твердый - 50 гр

Лук репчатый - 1 шт.

Яйца куриные - 2 шт.

Мука пшеничная - 2 ст. л.

Соль

Зелень

Перец черный

Масло растительное

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для того, чтобы приготовить картофельные драники с курицей и сыром, сперва для начинки режем лук, зелень, мясо. Натираем на терке сыр. Отдельно обжариваем лук, отдельно - мясо на небольшом количестве растительного масла.Готовим картофельное "тесто". Для этого картофель чистим, натираем на терке, солим. Оставляем на пару минут. Затем отжимаем сок. Добавляем яйца и муку. Перемешиваем.Выкладываем картофельное тесто на дно сковороды, распределяем ложкой, чтоб получился "блинчик"

Когда картофельный блинчик подрумянился - переворачиваем его. На половину блинчика выкладываем начинку - обжаренную курицу с луком, сыр и нарезанную зелень. Через 2-3 минуты складываем картофельный блинчик пополам, чтобы начинка оказалась внутри. Картофельные драники с курицей, сыром и зеленью хорошо обжариваем и подаем!

...