Салат «Грибная поляна»

Name: Салат «Грибная поляна»
Ingredients: маринованных шампиньонов целиком и ветчины/курицы; сметаны/майонеза; маринованных огурца; вареных моркови, картофеля, яйца; укропа; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Овкусе.ру

Салат «Грибная поляна» - это очень простой, сытный и красивый салат, который всегда...

Ингредиенты

маринованных шампиньонов целиком и ветчины/курицы по 200 г

сметаны/майонеза 50-70 г

маринованных огурца 3

вареных моркови, картофеля, яйца по 2

укропа 1 пучок

соль

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Как приготовить салат Грибная полянка:

Отварить картофель и морковь в мундире, остудить, очистить, яйца сварить вкрутую.

Взять глубокий круглый салатник и застелить его пищевой пленкой, смазать ее слегка растительным маслом – чтобы было легче снимать.

Первым слоем плотно друг к другу выложить вниз шляпками целые маринованные шампиньоны, присыпать их рубленым укропом и утрамбовать его, смазать сметаной/майонезом.

Выложить на слой грибов с зеленью тертую на крупной терке морковь, смазать сметаной, следующий слой – нарезанная соломкой ветчина, сметана, затем мелко нарезанные огурцы, рубленые вареные яйца, картофель, тертый на крупной терке, смазать сметаной.

Убрать салат на 1-2ч в холодильник для пропитки.

Далее накрыть салатник большой плоской тарелкой и аккуратным движением перевернуть салат на эту плоскую тарелку, снять пищевую пленку, оформить салат по своему вкусу и подать к столу.

Приятного аппетита!

...