
Салат с шампиньонами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Платонова
Вкусный салатик из обжаренных шампиньонов с луком, ананасами, авокадо, маслин и...
Ингредиенты
- авокадо 1 штук
- ананас 1/2 бан.
- маслины 1/2 бан.
- шампиньоны 2 штук
- луковица 1 штук
- оливковое масло 3 ст. л.
- горчица в зернах 1 ч. л.
- уксус 1 ч. л.
- каперсы 1 ч. л.
- сахар 1 ч. л.
- черный перец 1/8 ч. л.
- соль 1/4 ч. л.
Шаги приготовления
273
человека планируют готовить
1
Авокадо чистим и режем на кубики. Отправляем в салатник.
2
Отправляем к авокадо порезанные кубиком ананасы. Режем маслины на колечки.
3
Лук режем полу-кольцами, чеснок-мелко, шампиньоны-"грибочками"
4
В 1 ст л масла оливкового обжариваем чеснок и лук.
5
Выкладываем шампиньоны и делаем до готовности.
6
Делаем заправку. В оливковое масло наливаем бальзамический уксус (я взяла тёмный бальзамик), добавляем дижонскую горчицу. Перемешиваем.
7
Солим и выкладываем коричневый сахар, перчим по вкусу. Всё соединяем.
8
Заправляем салат, перемешиваем и по желанию добавляем 1 ч л каперсов. Салат готов. Даём немного постоять.
9
......................и едим! Это вкусно, пикантно и красиво!



4.95901
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями