
Кабачковые оладьи с сыром и чесноком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария
Кабачковые оладьи сами по себе являются вкусным и простым блюдом. Но можно немного...
Ингредиенты
- кабачки 1 кг
- сыр 150 грамм
- чеснок 3-5 зубч.
- яйцо 2 штук
- мука 1 стак.
- соль по вкусу
Шаги приготовления
270
человек планируют готовить
1
Кабачки и чеснок мелко натираются на терке. Количество зубчиков чеснока зависит от их размера, а также от личных вкусовых предпочтений.
Если кабачок не молодой, можно снять с него шкурку.
2
Хорошо перемешать чеснок и кабачки, посолить, добавить сырые яйца. Еще раз все хорошо перемешать.
3
Сыр измельчить с помощью терки, добавить в основную массу.
4
Добавить к кабачковой смеси муку. Ее может потребоваться чуть больше или меньше. Полученное "тесто" выложить на сковороду с помощью ложки в виде небольших оладьев. Нужно стараться делать оладья как можно тоньше, чтобы они быстрей прожарились.
Обжаривать оладья на небольшом огне с двух сторон по 5-7 минут. Готовую закуску можно подавать со сметанным соусом.



4.82075
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями