Филе курицы под сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталия Тавгень (Звоник)
Ингредиенты
- Филе курицы - 3шт.
- Сыр ,,Российский'' - 150 г.
- Яйцо - 5шт.
- Майонез - 5 столовых ложек
- Мука - 5-6 столовых ложек
- Соль
- Специи для курицы
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
Филе разрезать вдоль (получится 6 кусочков)и отбить каждый кусок, положив в полиэтиленовый пакет, с двух сторон. Посолить и посыпать специями с обеих сторон.
2
Далее, делаем кляр: яйца смешать с майонезом и мукой, посолить.Консистенция - немного гуще, чем на блины. Натираем на крупной тёрке сыр.
3
6 отбивных, я разрезала пополам, так удобнее переворачивать на сковороде.
4
Берём отбивную, обмакиваем одну сторону в кляр и ложим этой же стороной на разогретую с раст.маслом сковороду. Сверху на мясо кладём сыр и поливаем его кляром.
5
Когда филе подрумянится снизу, переворачиваем на сырную сторону. И ждём, с нетерпение, пока поджарится сырная шубка.
6
Вот и всё) Приятного аппетита!!! Буду очень рада, если кому-то пригодится мой рецептик)))
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98613
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
