Куриные грудки с грибами под сыром

Куриные грудки разрезаем на 2 одинаковые пластинки и слегка отбивает молотком либо тупой стороной ножа.

Соль, перец, любимые приправы смешиваем в маленькой мисочке или тарелочке и добавляем 2-3 ст. ложки растительного масла и смазываем каждую пластику куриной грудки этой массой и складываем друг на друга и убираем в холодильник на 20-25 минут.

Грибы режем кто как хочет) можно крупно, можно мелко. Режем лук мелко или полукольцами по желанию. Сначала обжариваем грибы до готовности, перекладываем в тарелку и обжариваем лук, как только лук станет золотым возвращаем грибы в сковородку и обжариваем вместе 10 минут, солим, перчим, добавляем сметану и все соединяем и накрываем крышкой, убавляем огонь и оставляем тушиться на 5-7 минут и выключаем.

Достаем куриные грудки из холодильника и обжариваем на сковороде по 2-3 минуты чисто чтоб запечатать сочность куриной грудки и выкладываем на противень, выкладываем сверху грибы наши и в разогретую духовку на 180 градусов 10-15 минут (смотрите по своей духовки) затем вытаскиваем, посыпаем сыром и еще 5-7 минут и все. Всем приятного аппетита !!!!