birthday-logo

Куриное филе, запечённое с грецкими орехами

Автор Ирина Ищенко
Оригинальная, ароматная и вкусная закуска для праздника!
58

Ингредиенты

Куриное филе — 2 шт
Сыр твердый-100 гр
Орехи грецкие — 100 г
Сметана 20%-4 cт. л
Петрушка-пучок
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Куриное филе моем и хорошо обсушиваем с помощью бумажного полотенца. Каждое филе разрезаем поперек, не дорезая до конца, чтобы получились "кармашки". Натрите каждый кармашек солью и молотым чёрным перцем со всех сторон.
2
Теперь готовим начинку: Грецкие орехи, твёрдый сыр и петрушку складываем в комбайн и превращаем к крошку. Добавляем сметану и соль по вкусу. Все хорошо перемешиваем,для пикантности можно добавить в ореховую начинку чеснок.
3
Половиной полученной ореховой начинки заполняем "кармашки"и аккуратно их закрываем.
4
Берём форму для запекания, смазываем её растительным маслом и укладываем на дно фаршированные куриные кармашки.Снова присыпаем специями, солью и сверху на каждое филе равномерно наносим остальную ореховую начинку.
5
Накрываем форму фольгой и ставим в духовку на 40 минут при температуре 190 градусов. Затем форму вынимаем, снимаем фольгу и снова отправляем в духовку еще на 10-15 минут, чтобы верх красиво подрумянился. Но смотрите по своей духовке, так как времени может понадобиться чуть меньше, чтобыморези не подгорели и мясо осталось сочным.
6
Готовые кармашки нарезаем на порционные кусочки и подаём горячей с любым гарниром или салатом из свежих овощей. ⠀ Приятного аппетита!
...
...
помогает этому автору

Эмоции 58

Подарите автору эмоцию!
20
9
12
17
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 3
Ой, как вкусно😋👍
8 января 2023 г.
Ответить
@ella_na_kuhne Спасибо дорогая😘
8 января 2023 г.
Ответить
В процессе) Получилось вкусно👍
22 января 2023 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!