avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Куриное филе с тыквой и кешью орехами

Куриное филе с тыквой и кешью орехами

Рецепт с фото пошаговый

Автор Marina Beznoskova 🏃‍♀️👩‍🍳💕 ✈️
#Бельгия #отпуск
4 порции
5

Ингредиенты

  • куриного филе 800 г.
  • нарезанной на кубики замороженной тыквы 600 г.
  • стручковой фасоли 400 г.
  • лук-порей 1 шт
  • лимонного сока 1 ст.л.
  • красный лук 1 шт
  • кешью орехов 100 г.
  • оливкового масла 4 ст.л.
  • соевого соуса 3 ст.л.
  • тёплой воды 200 мл.
  • кубик овощного бульона 1 шт
  • зелёного лука 0,5 пучка
  • молотой паприки 1 ч.л.
  • тимьяна 1 ч.л.
  • карри 1 ч.л.
  • соль, перец по вкусу

Шаги приготовления

5
человек планируют готовить
1
Мясо промыть, просушить, нарезать на средние кубики. В глубокую сковороду влить 2 ст. л.. оливкового масла, разогреть и на нём поджарить масло до золотистого цвета. Мясо посыпать паприкой и карри. Перемешать, прожарить 1 минуту и убрать со сковороды.
2
В сковороду вновь влить оставшееся масло, всыпать нарезанный на кубики красный лук. Жарить около 2 минут. Добавить стручковую фасоль, нарезанную на 2 см. кусочки и нарезанный на кольца лук-порей. Посыпать тимьяном. Жарить около 5 минут. Далее влить воду, смешанную с кубиком бульона. Закрыть крышкой и тушить 5 минут.
3
Добавить тыкву, орехи, соевый соус и мясо. Тушить 5 минут с закрытой крышкой. Затем добавить лимонный сок, посолить, поперчить, посыпать нарезанным зелёным луком. Подавать с рисом или картофельным пюре.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 5
Марина, очень понравился ваш рецепт.😋👍 А можно порей заменить обычным репчатым луком? 🤔
1 августа 2020 г.
Ответить
Добрый день, в рецепте есть красный лук, который можете заменить на обыкновенный или лук-шалот. А лук порей можете просто не добавлять. Просто он в Бельгии...
1 августа 2020 г.
Ответить
Спасибо, Марина, за ответ. Красный лук мне нравится, это не проблема. Просто лук-порей у нас не всегда и не везде можно купить. Какой он вкус придаёт? Я с...
1 августа 2020 г.
Ответить
Вкус у него свой, описать тяжело. Сейчас специально откусила попробовать 🤣, на вкус как белая часть зелёного лука. Я очень люблю с ним суп со сливками,...
1 августа 2020 г.
Ответить
😆😆😆 Спасибо за дегустацию лука😆😆😆 Теперь буду искать такой лук. 😉
1 августа 2020 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!