Морковные оладушки

Трем   морковку на мелкую терочку, вбиваем яйцо, просеиваем муку, чтобы не   было комочков и тщательно перемешиваем.

Консистенция не должна быть   сильно жидкой или густой (приблизительно такая как в драниках), поэтому   муки можно добавить или наоборот не всю высыпать, всё зависит от   водянистости морковки.

Ставим сковородку на плиту, хорошо разогреваем,   вливаем на нее растительное масло и столовой ложкой формируем наши   оладушки.

Чем тоньше выйдут, тем блюдо будет вкусное.

Подавать можно со   сметаной.

Приятного аппетита!